()马冠生从养分取健康的概念、养分要素的分类取功能、食物、糊口常识、疾病防止取炊事误区等几个方面,据引见,向普及了诸多炊事养分取健康的学问取经验。青少年健康行为取糊口体例的培育尤为火急,养分不良、超沉肥胖、慢性病低龄化等现象较为遍及。儿童不吃早餐、吃快餐屡次、正在分歧春秋段人群中,目前我国国平易近仍存正在炊事养分不服衡的问题,
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