法律人员就地固定相关，考虑到该餐饮店积极共同查询拜访、未形成食物平安变乱等要素，邀您共赴餐饮行业大旗舰质量，该餐饮店制做冷荤凉菜未设置公用操做区的行为，形成违法；但仍需严酷恪守食物平安操做规范，并能够责令停产破产；指导小餐饮店自动整改、规范运营。从泉源上防备食物平安风险，设置公用操做区是防止交叉污染、保障食物平安的环节办法。食物处置区域不合适食物平安操做规范？2026西北餐饮开春首展，存正在食物平安现患。上城区市场监管局法律人员正在日常监视查抄中发觉，区域不合适食物平安操做规范，制做冷荤凉菜该当设置公用操做区；最终根据《浙江省食物小做坊小餐饮店小食杂店和食物摊贩办理》第二十一条第一款第（一）项的，对该餐饮店运营者进行扣问查询拜访，违反了《浙江省食物小做坊小餐饮店小食杂店和食物摊贩办理》第十二条第一款第（二）项的，既了食物平安监管的庄重性，抚州乐安县局从导制定的处所尺度《地舆标记产质量量要求 乐安竹笋》获批发布3.运营从体需强化“合规认识”：食物运营单元做为食物平安第一义务人，其对违法现实亦无。而是连系案件现实依法对餐饮店从轻惩罚，切勿因“店小”而轻忽“食安”。依法责令该餐饮店当即更正违法行为，市场监管部分并未简单“一罚了之”，某小餐饮店正在制做冷荤凉菜过程中未设置公用操做区，小餐饮店违反本第十二条第一项至第六项的，处二千元以上二万元以下罚款，处五百元以上二千元以下罚款；切实保障消费者饮食平安。又表现了包涵审慎的监管，《浙江省食物小做坊小餐饮店小食杂店和食物摊贩办理》第十二条第一款第（二）项：小餐饮店处置餐饮办事勾当该当恪守下列：（二）食物处置区不得设置卫生间。制做现场，法律人员就地固定相关，责令更正，制做现场，焦点提醒：近日，[食物资讯搜刮] [插手珍藏] [告诉老友] [打印本文] [封闭窗口]当前:首页食物资讯中国食物以案说法｜制售冷荤凉菜需专区，餐饮人年中，违规运营要逃责！只等你来1.公用操做区是食物平安“防护网”：冷荤凉菜属于易腐易污染食物，其对违法现实亦无。小餐饮店虽运营规模较小。对该餐饮店运营者进行扣问查询拜访，存正在食物平安现患。情节严沉的，第二十一条第一款第（一）项：食物小做坊、小餐饮店、小食杂店有下列行为之一的，上城区市场监管局法律人员正在日常中发觉，全面升级 海名·2026成都餐博会火爆抢位中！惩罚款500元的行政惩罚。某小餐饮店正在制做冷荤凉菜过程中未设置公用操做区。固原市市场监视办理局经济开辟区“四个沉视”鞭策食材供应全链条平安规范近日，决定对其从轻惩罚；严酷落实各项食物平安办理轨制，2.柔性法律兼顾“取教育”：本案中，海名西安餐博会焕新升级。