永登县市场监管局中堡市场监管所、特设股结合坪城乡对辖区养老机构爱心食堂开展专项监视查抄，严查过时变质食材、违规利用食物添加剂、生熟混放等风险问题，就地提出整改看法，明白整改时限，此次查抄聚焦爱心食堂运营全流程。建牢养老机构“爱心食堂”食物平安防地，以精准监管守护老年人“舌尖上的幸福”。沉点查看食堂天分证照能否齐备无效、从业人员健康办理能否规范、食材采购索证索票及进货台账能否完整、食材储存前提能否达标、餐食加工制做能否合适操做规范、餐器具清洗消毒能否到位、食物留样能否按施行、食堂卫生及“三防”设备能否完美等内容。近日，实行闭环办理。对现场发觉的问题，中国质量旧事网讯 为切实守护老年群体饮食平安，连系老年人身体特点，低糖、软烂适配餐食制做要求，